DESAYUNO
Tostadas (con aceite, mermelada, tomate o mantequilla) + café o té.
Elige el pan*
-
Croissant o coca casera + café o té.
Tostadas (con aceite, mermelada, tomate o mantequilla).
Yogur cremoso con granola casera y fruta de temporada.
EXTRAS:
TIPOS DE PAN:
Pan blanco gourmet, Pan de semillas y cereales, Pan sin gluten.
CAFÉS
TÉS
ZUMOS
BATIDOS
Fruta de temporada. Preguntar en barra.
EXTRAS:
- Bebida vegetal +0.10€
- Para llevar +0.20€
ENSALADAS
Con alga wakame, edamame, cebolla morada encurtida, mango, semillas de sésamo y nuestra propia vinagreta poke.
Elige entre base de arroz, quinoa o brotes tiernos.
Elige entre atún, salmón ahumado, pollo plancha o aguacate.
Brotes tiernos, pollo crujiente horneado, parmesano en lascas, bacon, semillas de sésamo y salsa césar.
TOSTAS
Pan de payés tostado, jamón de bodega, tortilla francesa y tomate natural
rallado.
Pan de payés tostado con queso fresco, aguacate, salmón ahumado, rodajas de tomate y semillas de sésamo.
SANDWICHES
Pan campestre integral, brotes tiernos, verduras asadas de temporada, cebolla caramelizada y sojanesa de la casa.
Añádele pollo o ventresca +2 euros
Sandwich de 3 pisos con pechuga de pollo, bacon, huevo frito, brotes tiernos, tomate y mayonesa.
ALÉRGENOS
Mostaza y sus derivados
Leche y derivados
MOLUSCOS
CRUSTÁCEOS
Cereales con glúten
HUEVOS
Frutos de cáscara
Granos de sésamo y sus derivados
SOJA
CACAHUETES
Dióxido de azufre y sulfitos
APIO
ALTRAMUCES
BREAKFAST
Toasts (with olive oil, jam, grated tomato or butter) + coffee or tea.
Choose your bread*
-
Croissant or homemade cake + coffee or tea.
Toasts (with olive oil, jam, grated tomato or butter).
Creamy yogurt with homemade granola and seasonal fruit.
EXTRAS:
TYPES OF BREAD:
Gourmet white bread, Seed and cereal bread, Gluten-free bread.
COFFEE
TEAS
JUICES
SMOTHIES
Seasonal fruit. Ask us.
EXTRAS:
- Plant-based drink +0.10€
- Take away +0.20€
SALADS
With wakame seaweed, edamame, pickled red onion, mango,sesame seeds and our own poke vinaigrette.
Choose rice, quinoa or tender sprouts base.
Choose tuna, smoked salmon, grilled chicken or avocado.
Tender sprouts, crispy baked chicken, parmesan flakes, bacon, sesame seeds and caesar sauce.
TOASTS
Toasted rustic bread, cured ham, French omelette and grated natural tomato.
Toasted rustic bread with fresh cheese, avocado, smoked salmon, tomato slices and sesame seeds.
SANDWICHES
Wholemeal rustic bread, tender sprouts, roasted seasonal vegetables, caramelised onion and 'soyannaise'.
Add chicken or tuna belly +2 euros.
3-layer sandwich with chicken breast, bacon, fried egg, tender sprouts, tomato and mayonnaise.